信息编号:8307 登记日期:2016-11-20
每次去超市站在琳琅满目的奶制品柜台前，选择恐惧症就要发作了。为什么一个牛奶翻出了这么多花样?到底应该选择什么样的牛奶最健康营养呢?


1.乳饮料 
真相：
这个真的只是饮料，跟牛奶没有任何关系。不信的话可以看看配料表，配料表的第一位并不是牛乳，而是饮用水。
乳饮料是以水为主，加入牛奶或乳制品、糖，或甜味剂添加剂调制而成的。

建议：
如果想要从牛奶中吸收到营养，那就不要选择这类乳饮料啦~




2.儿童牛奶 真相：
这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等，让孩子一喝就上瘾，想要再换成普通奶就难啦！过多饮用会让孩子摄入的能量超标，增加发胖的可能。
至于配料表中显示的益生元、鱼油等，只是杯水车薪，含量少之又少。

建议：
并不是孩子一定要喝儿童牛奶，只要好好吃饭，喝点普通牛奶，这样的营养成分足以满足孩子的发育啦！




3.红枣奶、巧克力奶、麦香奶 真相：
这是用了添加剂的调制奶。所谓的核桃、红枣、麦香、巧克力等，都属调味奶。牛奶添加量非常少，喝出来的香浓奶味，一般都是香精的作用。
建议：
实在需要，那就直接吃红枣核桃巧克力吧!





4.早餐奶 
真相：
这种牛奶虽然比乳制品好一点，但是营养还是不及纯牛奶。一般是由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成，所以味道稍稍香甜一些。
味道虽然不错，却把牛奶稀释了，降低牛奶其中的蛋白质含量。
建议：
选择纯牛奶搭配果蔬、坚果等其它配菜，搭配出更全面的营养。


5.高钙奶 
真相：
牛奶本身含钙量就比较高。其实，高钙奶的钙含量并没有比它们高出多少。
高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等，人体的吸收利用率也是有限的。
建议：
牛奶本身的蛋白质和钙是平衡的，过多的添加钙，反而会影响口感及品质。


一句话总结 
      什么才是真牛奶呢?可以看看纯牛奶上的配料表。
配料表里是鲜牛奶，营养相对于其它的奶制品属最佳的。
当然，并不是说其它的奶制品就不能喝，只是想让大家了解一下，这些奶制品与我们想象的不一样而已~




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